lørdag 10. august 2013

10. august




Vet ikke hva denne dama het, men tror hun ville bli kalt "Chi". Chi kom til LTS i ettermiddag for å hjelpe oss å lage Laos-mat. Hun er fra Laos og er gift med denne mannen, Leo, fra Hong Kong. Begge er tidligere studenter ved LTS, og møtte hverandre her. De bor i HK og venter sitt første barn som skal hete Alisa. 

Forberedelse av bananblader til innpakking av banan og sticky-rice. En burmesisk dessert. Her med Seng Tawng og "Sweden" som jeg kaller ham, siden jeg ikke får til å uttale navnet hans. Men det høres litt ut som "sweden" altså...hehe

Ingredienser til ricewraps og bambussuppe. Laos-mat.


Miss Rose og ei venninne som kom innom med noen ingredienser. De inspiserer produksjonen. I dag fant jeg by the way ut at miss Rose har en bestemor som er fra Hawai. Miss Rose har dessuten britisk pass, pga en bestefar eller hvem det var som hadde blitt tildelt britisk pass etter å ha kjempet i en krig. Ja, ta det med en klype salt, men var noe i den duren. Det har ihvertfall blitt sånn at etterkommerne har kunnet velge om de vil beholde britisk pass, eller ha Hong Kong- pass. Kult.

Gjengen i full gang med forberedelse av måltidet.

Idag kom en flokk aper på besøk, til Jan Arnes store glede! De var dessverre ikke så interesserte i meg, til tross for at jeg laget stor variasjon av "apelyder".



Banantre ved skolen

Vi gikk en tur etter middag bort til det kristne senteret og en sti i nærheten, med utsikt over byen.

Et fint utsiktspunkt

Seng Ja klarte å knipse et bilde av meg også

Ty, på toppen av steinen, var guiden vår.  Han er elev på siste året av en bachelor i teologi tror jeg det er. I forgrunnen har vi Wal Do. Han skal ta et år med bibliotekarstudier. 


Padde meg her og padde meg der

En liten romanse vil jeg tro

En steinsirkel ved det kristne senteret. Er litt usikker på hva tanken er, men tror man skal traske rundt for å finne veien gjennom. En slags labyrint?

Skolen
En veldig fin kveld å traske rundt. Spesielt etter et stort måltid som var veldig nam.


Et kart malt på en murvegg ved det kristne senteret Tao Fong Shan

Ved det kristne senteret, like bortenfor skolen





Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar